Láttál már fekete almát?
Amellett, hogy a színes zöldségek és gyümölcsök rendkívül látványosak és étvágygerjesztőek tudnak lenni, értékes információkról is árulnak egyúttal az adott zöldség vagy gyümölcs tulajdonságairól. A narancssárga szín például magas C-vitamin tartalomról árulkodik, míg a fehér a magnézium tartalomra, a lila pedig az antioxidáns tulajdonságokra utal.
A Wiku-nál most összegyűjtöttünk néhány olyan különleges zöldség- és gyümölcsváltozatot, amiről alig lehet elhinni, hogy tényleg létezik, pedig a világ bizonyos pontjain teljesen megszokottak.
1 Fekete alma
target="_blank" rel="noopener">
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Nem csak egy fekete alma létezik, hanem több különféle. Ott van például az Arkansas Black, ami sok amerikai piacon megtalálható (ez látható a képen), illetve a "fekete gyémánt" almafajta is, melyet csak Tibet egy nagyon kis területén termesztenek, és amelynek egyetlen darabja körülbelül 7 dollárba kerül.
2 Piros banán
Az iskolában számtalanszor festettünk banánokat, és eszünkbe sem jutott, hogy a sárga színtől eltérő színnel tegyük mindezt. Pedig ezek a gyümölcsök bizony lehetnek akár pirosak is. Ez a fajta ráadásul nem csak színében tér el az általunk ismert banántól, az ízében ugyanis van egy enyhe málna árnyalat. Ez egyébként csak egy a világon megtalálható több mint 1000 banánfajta közül.
3 Zöld zebra paradicsom
Ennek a zöld, zebracsíkos paradicsomnak enyhén fűszeres íze van, ami miatt tökéletes választás lehet például salátákhoz.
4 Fekete paradicsom
target="_blank" rel="noopener">
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
A híres "kumato" egy fekete paradicsom, ami Spanyolországból származik, de egy Galápagoson őshonos fajból hozták létre. Egy másik érdekessége, hogy belülről kifelé érik, így bár kívülről kemény, fogyasztásra alkalmas.
5 Szivárványkukorica
Ez a modern kukoricafajta egy 2012-ben megosztott Facebook fotónak köszönheti a hírnevét. Azóta a világ számtalan pontján kapható, és őszintén szólva nagyon kíváncsiak vagyunk rá, hogy milyen lehet pattogatott kukoricát csinálni belőle.
6 Sárga görögdinnye
Kívülről ez a dinnye megegyezik az általunk ismert görögdinnyével, ám felvágás után mindejárt más a helyzet. Ennek a dinnyének ugyanis élénk sárga a belseje, aminek különlegessége, hogy nem genetikai módosítások révén, hanem természetes mutáció eredményeként jött létre. Egyre gyakoribb a szupermarketekben.
7 Lila répa
Az eredetileg Afganisztánból származó "sárgarépa" valójában nem narancssárga volt akkor, amikor 1000 évvel ezelőtt termeszteni kezdték. Akkoriban ilyen lila színű volt, ez a lila színű változat pedig mind a mai napig elterjedt a világ bizonyos részein.
8 Lila karfiol
Annyira szépek, hogy az ember legszívesebben csokorba fogná őket. Színét leszámítva nagyon hasonló egyébként a többi karfiolfajtához, de esztétikailag mindenképpen különleges. Látványos krémeket lehet belőle készíteni.
9 Fehér eper
Bár különböző eperfajták hibridjeként hozták létre, az íze ennek ellenére az ananászra emlékeztet, ezért angolul csak pineberry néven hívják. Ez az elegáns gyümölcs a termesztési nehézségek miatt folyamatosan a kihalás szélén áll és ennek megfelelően az ára is nagyon drága.
10 Lila burgonya
Ennek a burgonyának a külseje sötét lila, szinte már fekete, a belseje pedig olyan élénk lila, mintha csak a csillogó univerzumot néznénk. Első ránézésre talán kétségbe vonjuk az egészségre gyakorolt jótékony hatását, pedig valójában ez a különleges zöldség rendkívül erős antioxidáns hatóanyagokat tartalmaz.
Neked mi volt a legkülönlegesebb zöldség vagy gyümölcs, amit valaha kóstoltál?
