#zöldség
Ha nem ismered fel ezeknek a zöldségeknek legalább a felét, akkor nem akarom megkóstolni a főztöd. 🥑
Engem mindig zavarba hoz a cukkini, ezért inkább hozok minden hosszú zöldből egyet.
Mindannyian hozzá vagyunk szokva a legtipikusabb zöldségek vagy gyümölcsök színéhez és formáihoz. Tudjuk jól, hogy a paradicsom például gömbölyű és piros, az uborka hosszúkás és zöld, a citrom pedig ovális és sárga. Néha azonban az anyatermészet kreatív kedvében van, és úgy dönt, hogy felrúg mindent, amit eddig az ilyen zöldségekről és gyümölcsökr…
Mindennapi étkezésünk szerves részét képezik, ám legtöbbször mégsem tudunk róluk nagyon semmit. Hogy ezt egy kicsit kompenzáljuk, az alábbiakban 30 hétköznapi élelmiszer betakarítás előtti fotóját gyűjtöttük össze, hogy végre valahára ne csak a boltban elénk rakott állapotukban láthassuk őket, hanem egy kis bepillantást nyerhessünk, honnan is indu…
A természet nem minden évben halmozza el bő terméssel a kertészeket. Az óriás méretű paradicsomokért, burgonyákért, uborkákért, sárgarépákért, citromokért, görögdinnyékért, és igazából mindenféle óriás gyümölcsért és zöldségért keményen meg kell küzdeni. De hát 2020 van, szóval tudjuk, hogy idén ilyesmire nem nagyon számíthatunk. Sőt!
Mindennap látjuk őket a boltban, a piacon, többségüket pedig rendszeresen fogyasztjuk. Ennyinek általában elégnek kell lennie ahhoz, hogy könnyedén felismerjük őket, de vajon mi a helyzet akkor, ha egy nagyon apró részüket ragadjuk ki? Vajon meg tudnánk különböztetni egy jégcsapretket egy vöröshagymától?
Nekünk, európai embereknek a zöldség szó fogalma általában kimerül a hagyma, burgonya, répa, paprika és káposzta, illetve ezek végtelen kombinációjában. Világunk azonban hatalmas, ezért nem meglepő, hogy bizonyos országokban az emberek olyan zöldségeket is használnak, melyekről mi azt sem tudtuk, hogy léteznek.
