Minden munka egyedi és különleges a maga módján. A szemétszedők például olykor valódi kincsekre bukkanhatnak, melyeket a tulajdonosok a figyelmetlenségük miatt dobtak ki, a tetoválóművészek pedig nem ritka, hogy furcsa tetoválásokat készítenek enyhén szólva is szokatlan helyekre. Ugyanez igaz természetesen az éttermi dolgozókra is, bár esetükben a legizgalmasabb történések általában a vendégek kíváncsi szemei elől jól elzárva, valahol hátul a konyha felé történik.
A Wiku-nál a szakácsok és felszolgálók által megosztott képeknek köszönhetően bepillantást nyertünk a gasztronómiai világ kulisszatitkaiba, a legjobb képeket pedig összegyűjtöttük, hogy nektek is megmutathassuk.
1. „Ma megütöttem a főnyereményt az egyik kagyló kinyitása közben.''
2. „A műszak vége, tegnap este. Nincs elég karom ahhoz, hogy megbirkózzak ennyi munkával, de valamiért furcsa mód mégis szeretem a munkámat.''
3. „A konyhai segédem így mossa a burgonyákat.''
4. „Hadd mutassak nektek egy kevés helyet foglaló, 7,5 literes mérőedényt.''
5. „Ma már nem akarok itt lenni.''
6. „Mindannyian értékes leckéket tanulunk munka közben. Ma én megtanultam például, hogy nem szabad a bekapcsolt tűzhelyre tenni a tálcát.''
7. „Az egyik vendég eltörte a széket, de ahelyett, hogy kidobtuk volna, inkább ''megjavítottuk'' és most mi használjuk.''
8. Amikor dolgozni jössz, és meglátod, hogy egész nap senki sem tett ételt vagy legalább vizet az ételmelegítőkbe.''
9. Amikor a főnököd megkér, hogy söpörj már össze kicsit, mielőtt hazamész. Természetesen nem túlórában.
10. „Nagyon szerettem építeni, amikor a McDonald's-ban dolgoztam. A kollégáimnak is tetszett.''
11. „Ma az egyik kollégám megkérdezte, hogy hol tartjuk a jobbkezes kesztyűket.''
12. „Hangos robajt hallottam hátulról, majd kimentem megnézni, hogy mi történt és ez a látvány fogadott.''
13. „Soha nem láttam még senkit olyan felelősségteljesen citromhéjat reszelni, mint a az új alkalmazottunk.''
14. „A legrosszabb, ami történhetett: 1 órával a zárás előtt a tanuló pincérünk lelökte a poroltó készüléket és a teljes tartalma szétspriccelt a konyhában. Hajnali 4-ig takarítottunk, mire végre minden tiszta lett.''
15. Amikor a tanuló szakácsnak egyszerre kell grillezni és házidolgozatot írni.
16. „Nagyobb konyhára lesz szükségünk.''
17. „Az egyik vendégünk ilyen emlékeztetőt adott nekünk, amivel nagyon megkönnyítette a dolgunkat.''
„Allergiás vagyok a hagymára, beleértve a metélőhagymát, póréhagymát, medvehagymát és a hagymacsalád más tagjait (kivéve a fokhagymát) friss, szárított és porított formában. Ez vonatkozik a levesekre, szószokra és öntetekre is.
Ha szükséges, nyugodtan cserélje ki nekem az összetevőket, egyébként is szeretek új ételeket kipróbálni. Ha valamit nem lehet kicserélni, örömmel fogadok el más, alternatív ételt. Köszönöm!"
18. „A tűzhely első lába megadta magát, természetesen akkor, amikor már senki nem volt rajtam kívül a konyhán. Az eredmény: több mint 35 liter folyadékot öntöttem szét a helyiségben.''
19. „A szakácsok nem értették, hogyan kell elkészíteni a hamburgereket, ezért részletesen lerajzoltam nekik. Az egyiküknek annyira megtetszett, hogy a lábára tetováltatta.''
