A Shrek gyártása egy hosszú és bonyolult folyamat volt: 1995-től 2001-ig tartott. Ezzel az egyik leghosszabb ideig készített animációs film lett.
A Shrek alkotói eleinte annyira nem hittek a film sikerében, hogy a más projektekben alulteljesítő animátorokat büntetésből kötelezték rá, hogy dolgozzanak ezen az animációs filmen.
