Rántott gyerek hasábburgonyával

Aki valaha is dolgozott már vendéglátósként, annak nyilván nem fog meglepetést okozni az a tény, hogy mennyire hülyék is képesek lenni olykor az emberek. Jó-jó, persze túlzás lenne azt állítani, hogy az alábbi panaszok esetében kivétel nélkül a vendég a hibás, de nekem már önmagában az is gyanús, hogy egyáltalán vannak emberek, akik veszik a fárad…

Ha egy bár, étterem vagy kávézó talpon akar maradni manapság a piacon, akkor fontos, hogy olyan különleges ötletekkel álljon elő, mely megkülönbözteti más vendéglátó egységektől. Nem feltétlenül kell nagy dolgokra gondolni: néha annyi is elég, hogy kreatív dekorációval, frappáns hirdetőtáblával vagy mondjuk különleges étkészlettel várják a vendége…