Néha este egyáltalán nincs kedve az embernek főzni.
Hosszú volt a nap.
A teendőknek nincs végük.
És már egyszerűen nincs kedve az embernek fél órát a tűzhely mellett állni.
Ilyen pillanatokban jönnek jól a nagyon egyszerű ételek, amelyeket szó szerint 15–20 perc alatt el lehet készíteni.
Ma 5 vacsorát mutatok be, amelyeket gyakran készítek ilyen napokon.
🍳 1. Gyors tojásrántotta sajttal
Egy serpenyőben felmelegítek egy kevés olajat.
Felütök 2–3 tojást.
Megsózom.
A tetejét megszórom reszelt sajttal.
Lefedem egy fedővel.
4–5 perc múlva a sajt megolvad, és a tojás már kész is van.
Különösen finom egy szelet friss kenyérrel.
🍝 2. Tészta fokhagymás vajjal
A tészta 8–10 perc alatt fő meg.
Amíg készül, egy serpenyőben megolvasztok egy kevés vajat.
Hozzáadom a fokhagymát.
Nagyon kellemes illat kezd terjengeni.
Összekeverem a tésztával.
Hozzáadok egy kevés sajtot vagy zöldfűszert.
Egyszerű, de nagyon finom vacsora lesz belőle.
🥔 3. Gyors krumpli serpenyőben
A krumplit vékony szeletekre vágom.
Közepes lángon 12–15 percig sütöm.
Hozzáadom:
— hagymát
— sót
— egy kevés borsot
Aranybarna kéreg keletkezik rajta.
A konyhát azonnal betölti a sült krumpli illata.
🥪 4. Melegszendvicsek
Nagyon egyszerű vacsoralehetőség.
A kenyérre teszek:
— sajtot
— egy szelet kolbászt vagy paradicsomot
Beteszem a sütőbe 7–8 percre.
A sajt megolvad, a kenyér pedig enyhén ropogóssá válik.
Gyors és laktató nassolnivaló lesz belőle.
🥘 5. Tészta tojással serpenyőben
Meglepően finom változat.
Egy serpenyőben felmelegítek olajat.
Hozzáadom a kész tésztát.
Felütök 2 tojást.
Gyorsan összekeverem.
A tojás krémes szósszá válik, amely bevonja a tésztát.
Néha a legjobb vacsora a legegyszerűbb.
A lényeg, hogy gyorsan elkészüljön és finom legyen.
