Az alufóliával kapcsolatban makacs konyhai tévhit kering. Egyesek a fényes oldalával befelé csomagolják be a húst, hogy „bent tartsa a hőt”, míg mások pont fordítva, a fényes felével kifelé, hogy „visszaverje a meleget”.

Az alufóliával kapcsolatban makacs konyhai tévhit kering. Egyesek a fényes oldalával befelé csomagolják be a húst, hogy „bent tartsa a hőt”, míg mások pont fordítva, a fényes felével kifelé, hogy „visszaverje a meleget”.

„Egy vérből valók vagyunk, te meg én.” Ez az egyszerű mondat Kipling A dzsungel könyve című művéből úgy hangzik, mintha el akarná törölni a határokat ember és természet, vagy épp Maugli és a vadon között. Bár az állatok által nevelt kisfiú története csupán mese, mi, emberek mégis szeretünk hinni abban, hogy a természet képes nemcsak befogadni, de m…

Bizonyára láttad már ezt a jelenetet több tucat filmben, James Bondtól egészen a Titanicig. Amikor a főhős a víz szélén találja magát, mögötte lángoló folyosóval vagy valamilyen szörnyeteggel, mindenképpen le kell merülnie.

Testünk egész életünkön át elkísér minket, de ez nem jelenti azt, hogy mindent tudunk róla. Sok elképzelést már gyermekkorunkban elsajátítunk, amelyeket aztán tényként kezelünk. A tudomány fejlődésével azonban számos közismert állításról kiderült, hogy csupán tévhit.

Miért élnek évtizedekig olyan elképzelések, amelyeket a tudomány nem igazolt? A szakértők szerint sok népszerű tévhit félreértelmezett kutatásokból vagy kiragadott következtetésekből születik. Ezek aztán önálló életre kelnek az önfejlesztő könyvekben, tréningeken és a tömegkultúrában, míg végül közismert tényként kezelik őket, holott a tudományos a…
