Receptek
Kipróbált és ötletes receptek, főzési tippek, sütési inspirációk és minden, ami segít valami finomat készíteni.
Egy-egy távolabbi országban tett utazásunk előtt bizony nem árt tanulmányozni kicsit a helyi konyhát és törvényeket, már csak azért sem, hogy ne lepődjünk meg, ha az idehaza teljesen természetesnek vett ételeink és italaink például tiltólistán vannak az adott országban.
Van egy dolog, ami rendszeresen kihoz a sodromból. Veszel tökéletes banánt: feszes, szép, enyhén zöldes. Tervezel vele: holnapra, tízóraira, kásába vagy turmixba. Aztán eltelik pár nap, bemész a konyhába, és látod, hogy megbarnult és megpuhult, mintha egy hete ott felejthetted volna. Ilyenkor jön a bosszantó kérdés: miért feketednek meg hamarabb, m…
Mindennapi étkezésünk szerves részét képezik, ám legtöbbször mégsem tudunk róluk nagyon semmit. Hogy ezt egy kicsit kompenzáljuk, az alábbiakban 30 hétköznapi élelmiszer betakarítás előtti fotóját gyűjtöttük össze, hogy végre valahára ne csak a boltban elénk rakott állapotukban láthassuk őket, hanem egy kis bepillantást nyerhessünk, honnan is indu…
Ma már egy fekete erdő vagy dobostorta senkit sem fog váratlan meglepetésként érni a születésnapján, ezért a cukrászvilág ráállt arra, hogy ne csak finom, de külsőre is látványos süteményeket árusítson. Igen ám, de némelyik ilyen sütemény annyira jól sikerül, hogy szinte már sajnáljuk megenni őket.
16 napja
A krumpli őszintén szólva egy igazi szuperhős a konyhában. Nem panaszkodik, hetekig elvan a sötét sarokban, aztán reggelivé, ebéddé, vacsorává vagy nassolnivalóvá alakul át.
Melyik az az étel, amit ha sikerül jól, finoman elkészítenünk, akkor joggal érezhetjük magunkat az étkezőasztal koronázatlan királyának?! Természetesen a leves.
Ez a szósz nagyon gyorsan elkészíthető, és csak két hozzávalóból áll. Szükség lesz valamilyen szeletelt ömlesztett sajtra (célszerű cheddart választani) és egy kevés tejszínre.
